セブンイレブンのコーヒーの新型機で、偶然「スペシャルティ」の裏メニュー画面を見てしまいました。調べてみたら2017年頃から地方限定で「スペシャリティ モカブレンド」というメニューが試験導入されていました。（文中敬称略）
セブンカフェのコーヒーメーカー新型機はメニューボタンが液晶化
セブンイレブンのコーヒー（セブンカフェ）のコーヒーメーカーの新型機を時々見かけます。
「ホット / アイス」や「ラージ / レギュラー」のボタンを自分で押す必要がなく、扉を開けてカップを置けば、自動的にメニューを判別して液晶画面に表示してくれる賢いマシンです。
コーヒー行列解消へセブン－イレブンが新型機導入へ(18/10/26)
偶然にセブンカフェの裏メニューが見えてしまった
先日、自宅近くのセブンイレブンでその新型コーヒーメーカーを利用したところ、カップを置いた位置が悪かったのかエラーになりました。
カップをいったん取り出して置き直したところ、液晶画面に見慣れないメニューが表示されました。
「レギュラー（？たぶん）」と「スペシャルティ」を選択するメニューです。
「えっ？ セブンカフェでスペシャルティコーヒーを始めたのか？」
と思って、コーヒーを抽出している間に検索してみました。しかしセブンイレブンのウェブサイトには全く記載がありません。
消えてしまった液晶メニューを再現しようと、コーヒーメーカーをいじって色々試してみたものの、その「裏？」メニューは二度と表示されませんでした。
スペシャルティコーヒーとは？
そもそもスペシャルティコーヒーとは何か？
色々な定義はあるものの、スペシャルティコーヒー専門商社大手のワタルの定義が分かりやすいかもしれません。
スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。
スペシャルティコーヒーのワタル ウェブサイトより引用
スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。
スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されること。
当然、普通に流通しているコーヒーよりも高価です。焙煎（ロースト）済のコーヒー豆が100gで500円を超えるのが普通です。
コスパが悪すぎるため、私はスペシャルティコーヒーの生豆をキログラム単位で購入して、自宅で焙煎していた時期もあります。
地方限定で実験中？ ”スペシャリティー”モカブレンド
セブンイレブン公式ウェブサイト以外にも「セブンカフェ スペシャルティ」でネット検索してみると、いくつか情報が出てきました。
どうやら2017年頃から地方限定で「スペシャリティ※ モカブレンド」というメニューが試験的に導入されているようです。
（※セブンカフェは「スペシャルティ」でなく「スペシャリティ」と表記されている）
対象地域は主に北海道らしい･･･
一部では松山（愛媛県）で見たという情報や･･･
東京？ っぽい情報もありました。
上のInstagramやリンク記事の写真を見ると、新型機ではなく旧機種に「スペシャルティ」のメニューを追加していますね。
はたして全国展開はいつになるのか！？ 楽しみです。